맛있는 빨간색 시나몬 사과쿠키

빨간색 시나몬 사과 쿠키

나는 발렌타인데이에 달큼하고 맛있는 사과 쿠키를 만들었다. 오래 전에는 나는 미국 인디애나 주에서 과거 한때 이 쿠키를 자주 만들었다.  지금 나는 올해에 과일 후식을 더 굽고 싶는다.  많이 드십시오, 여러분. (^~^)b

(재료)
버터 225 g
밀가루 350 g
계란 2개
설탕 250 g
베이킹 소다 1 tsp
바닐라 농축액 1/2 tsp 또는 바닐아 파우더 1 tsp
계피 1 tsp
사과 주스 2 T
다진 사과 1 컵
소금 1/4 tsp
(옵션) 빨간색 식폼 착색제  



1. 170도로 오븐을 예열한다.

2.  그릇에 설탕, 바닐라 농축액, 계란과 버터를 넣고 결합해질 때까지 섞는다. 그리고 나서 베이킹 소다, 소금, 사과 주스, 계피와 빨간색 식폼 착색제를 넣고 섞는다. 

3. 천천히 버터 혼합물 및 밀가루와 소금을 섞는다.  반죽에 잘게 조각낸 다진 사과를 접는다.

4. 숟가락으로 베이킹 팬에 쿠키반죽을 넣는다.  오븐에서 10분 동안 굽는다.

많이 드십시오, 여러분. (^~^)b



~알렉스 (^_^)v

(잘못된 글이 있으면 고쳐 주십시오.  고맙습니다.)

가나 초콜릿 바를 사용하는 3 요리방법 ^o^

많은 사람들은 초콜릿을 좋아한다.  나도 초코릿을 좋아한다.  특히 초코우유를 매우 좋아한다.  제일 좋아하는 브랜드 초코우유는 가나이다.  왜냐하면 가나 초코우유는 맛있으면서도 너무 달콤하지 않기 때문이다.  나는 가나 마일드 초콜릿 바도 좋아한다.  이 글에서는 나는 가나 초콜릿 바를 사용하는 방법을 설명할 것이다.  아래에 나는 요리법 세 가지를 썼다.  

각각의 요리법은 많거나 적은 가나 마일드 초콜릿 분량  이용한다.  당연히 다른 브랜드 초콜릿을 사용하는 것은 괜찮다.  

가나 초콜릿 천크 쿠키

(재료)
버터 225 g
밀가루 350 g
계란 2 개
갈색 설탕 220 g
횐색 설탕 100 g
베이킹 소다 1 tsp
바닐라 농축액 1 tsp 또는 바닐라 파우더 2 tsp
뜨거운 물 2 T
소금 1/2 tsp
60 g  가나 마일드 초콜릿 바 2~3 개 

1. 175도로 오븐을 예열한다.

2. 초콜릿 바를 팬다.  옆에 놓아둔다.

3.  그릇에 갈색설탕, 횐색설탕, 바닐라 농축액, 계란과 버터를 넣고 결합해질 때까지 섞는다. 

4. 작은 그릇에 물과 베이킹 소다를 녹을 때까지 섞는다.  그리고 나서 소다 혼합을 버터 혼합에 넣고 섞는다.   

5. 천천히 버터 혼합물 및 밀가루와 소금을 섞는다.  반죽에 잘게 조각낸 초콜릿 바를 접는다.

6. 숟가락으로 베이킹 팬에 쿠키반죽을 넣는다.  오븐에서 10분 동안 굽는다.

퍼지 가나  브라우니

(재료)
계란 4 개
밀가루 128 g
횐색 설탕 300 g
카놀라유 235 mL
베이킹 파우더 1/2 tsp
바닐라 파우더 4 tsp
코코아 가루 55 g
소금 1/2 tsp
60 g (녹은) 가나 마일드 초콜릿 바 1 개 

1. 175도로 오븐을 예열한다.

2. 큰 그릇에 계란, 밀가루, 설탕, 카노라유, 베이킹 파우더, 바닐라 파우더, 코코아 가루, 소금과 가나 초콜릿을 넣고 혼합해질 때까지 섞는다.

3. 9x9 인치 팬에 브라우니 혼합물을 붓는다. 25~30분 동안 굽는다.

가나 초콜릿 푸딩

(재료)
설탕 50 g
우유 3 컵
바닐라 파우더 2 tsp
소금 1/8 tsp
코코아 가루 2 T
감자맛 전분 3 T
60 g 가나 마일드 초콜릿 바 2 개

1. 초콜릿 바를 팬다.  옆에 놓아둔다.

2.  가스레인지에 설탕, 코코아 가루, 전분, 소금과 바닐라 파우더를 휘젓는다.  푸딩 혼합물이 걸쭉해질 때까지 섞는다.

3. 냄비의 불을 끈다. 그리고 나서 초콜릿 바를 넣고 녹을 때까지 섞는다.  푸딩이 완전히 식는다.

많이 드세요. ^_^  

**(이 글은 갱신할 것이다.)**

~알렉스

(잘못된 글이 있으면 고쳐 주십시오.  고맙습니다.)

초콜릿 커피 쿠키

나는 요즘  3 학년 여자중학생을 위해 후식을 많이 만들었다.    4월 26일에 나는 초콜릿 커피 쿠키를 만들었다.  이 쿠키는 정말 부드럽고 쫄깃쫄깃한다.  당신은 초콜릿의 깊은 맛을 좋아하면 당신은 이 쿠키를 사랑할 것이다.

초콜릿 커피 쿠키 재료

밀가루 240g

코코아 가루 60g

빻은 커피 1 tsp

바닐라 파우더 2 tsp
베이킹 파우더 1 tsp

소금 1/2 tsp
계란 2 개

버터 115g
우유 1/3 컵

갈색 설탕 180g

초콜릿 100g


초콜릿 커피 쿠키 방법

1. 가스레인지에 냄비에 물을 끓인다.  그럼, 냄비 위에 금속 그릇에 놓고 녹아 때까지 금속 그릇에 초콜릿을 넣는다.

2. 다른 그릇에는 설탕과 버터를 혼합해질 때까지 섞는다. 그레도 나서 계란을 추가한다.  그릇에 녹은 초콜릿을 넣는다.


3. 다음, 코코아 가루, 빻은 커피, 바닐라 파우더, 베이킹 파우더과 소금을 넣고 혼합해질 때까지 섞는다.

4. 밀가루와 우유를 조금씩 섞는다.  그릇에 덮고 1시간 동안 냉장고에서 냉각한다.


5. 쿠키 반죽을 조금씩 떠 올린다. 그리고 나서 설탕 가루로 덮고 준비한 베이킹 팬에 놓는다.

6. 175도로 오븐을 예열한다.  약 10~12분 동안 굽는다.

~알렉스

(잘못된 글이 있으면 고쳐 주십시오.  고맙습니다.)

봄철 쿠키

제일 좋아하는 계절은 봄이다.  봄 중에 나는 꽃이 피기 볼 수 있고 따뜻한 날씨를 즐길 수 있다. 이번주 나는 간단한 쿠키를 만들고 싶었다.  지난 주말에 500 그램 가치 말린 크랜베리를 샀기 때문에 나는 이것을 사용하고 싶었다.  어제 나는 크랜베리 오렌지 쿠키를 만들었다.

이 요리법은 아주 간단하고 맛있다.  당신은 말린 크랜베리를 없으면 건포도나 다른 말린 과일을 사용해도 된다.

(크랜베리 오렌지 쿠키)

크랜베리 오렌지 쿠키 재료

180g 설탕

115g 버터

계란 1개

20ml 오렌지 주스

2g 베이킹 소다

190g 밀가루

120g 말린 크랜베리

크랜베리 오렌지 쿠키 방법

1. 그릇에 설탕과 버터를 넣는다.

2. 전기 믹서, 또는 손 믹서로  설탕과 버터를  결합해질 때 까지 섞다.  

3. 그럼, 계란과 오렌지 주스를  넣고 결합해질 때 까지 섞다.

4. 천천히 버터 혼합물 및 밀가루와 베이킹 소다를 섞다.  반죽에 말린 크랜베리 접다.   

5. 숟가락으로 준비된 냄비에 쿠키반죽을 넣는다.

6. 오븐을 190도로 예열한다.  8-10분 동안 굽다.

저는 당신이 요리법을 즐기기 바랍니다. 즐거운 하루를 보내세요.  ^_^

~알렉스

(잘못된 글이 있으면 고쳐 주십시오.  고맙습니다.)

화이트 초콜릿 데이

지난주 수요일은 화이트데이였다.  3월 14일마다 남자은 화이트데이 중에 사탕을 여자한테 준다.  지난주 나는  화이트초콜릿 후식 두 가지를 만들었다. 블론디 (화이트 초콜릿 브라우니)와 화이트 초콜릿 칩 브라우니쿠키를 구웠다.  

(블론디)

(화이트 초콜릿 칩 브라우니 쿠키)

블론디 재료

225g 버터

100g 잘세 다진화이트 초콜릿

계란 4 개

350g 설탕

5ml 바닐라 농축액

250g 밀가루

6g 소금

(옵션) 화이트 초코펜

블론디 방법

1. 오븐을 175도로 예열한다.  9X13 인치 베이킹 팬을 사용한다. 버터와 화이트 초콜릿을 가스렌지에 녹인다.

2. 다른 그릇에 설탕과  계란 과 바닐라 농축액을 섞다.  그럼, 버터 혼합물을 섞다.

3. 다음, 그릇에 밀가루와 소금을 결합까지 넣는다. 혼합물을 미리 준비 베이킹팬에 넣는다.  30-35분 동안 굽다.

4. (옵션)  블론디 냉각한 후에 당신은 초코펜으로  장식할 수 있다.

화이트 초콜릿 칩 브라우니 쿠키 재료

135g 버터

300g 갈색 설탕

15ml 물

10ml 바닐라 농축액

계란 2 개

190g 밀가루

30g 코코아 가루

3g 소금

1g 베이킹 소다

300g 화이트 초콜릿 칩

화이트 초콜릿 칩 브라우니 쿠키 방법

1. 그릇에, 코코아 가루와 밀가루와 소금 그리고 베이킹 소다를 결합까지 섞다.

2. 다른 그릇에 전기믹서로 갈색 설탕과 버터, 계란, 바닐라 농축액을 혼합한다.

3.그럼, 천천히 버터 혼합물 및 밀가루 혼합물을 섞다. 혼합물에 화이트 초콜릿 칩 접다.

4. 그릇을 덮고 1시간 동안 냉장고에 넣다.

5. 오븐을 190도로 예열한다.   10-12분 동안 굽다.
**(너무 오래 구워하지 마십시오.)**

그것은 아주 좋은 선물을 만들다. ^_^

오늘은 그것으로 끝입니다.  좋은 봄 되세요!

~알렉스

(잘못된 글이 있으면 고쳐 주십시오.  고맙습니다.)