Monday, December 30, 2013

소보로 애플 파이


2013년 11월에는 내 친구 민지가 사과 파이를 진짜 좋아하다고 말했습니다.  그 때에 나는 여자들이 보통 초콜릿을 먹고 좋아하고 생각했습니다. 내 옛날 여학생들은 초콜릿을 좋아하는데 민지는 사과파이를 좋아합니다. 그래서 나는 집에서 소보로 애플 (사과) 파이를 만들었습니다. 다음날에 나는 내 다른 친구 은진의 카페 (마커로)에서 파이를 가져왔습니다. 카페에 가는 것은 마커로가 대구 동성로에 있어서 조금 불편했습니다.  하지만 나는 민지와 내 친구들과 함께 애플 파이를 아직 쓰고 싶었습니다. (^^")

(내 친구 민지...예쁘지 않아요? ^^')
(내 다른 친구 재형이가 그의 여자친구 에이미)
그런데...여기는 밑에 요리법입니다.

재료

파이 숙
사과 3~4 개
계피 1 tsp
(옵션)육두구 1 tsp
(옵션)설탕 1 T
레몬주스

소보로
버터 113 g
밀가루 120 g
설탕 100 g
계피 1 tsp

파이 크러스트
마가린 115 g
밀가루 200~225 g
설탕 1 T
물 1/4~1/2 컵
 
방법
파이 크러스트 
1. 큰 그릇에 밀가루, 마가린과 설탕을 추가하고 혼합해질 때까지 이겼다. 물 추가하고 섞는다.  


2. 깨끗한표면에 밀가루를 펴고 반죽을 평평하게 한다.


3. 그래고 나서 9인치 타르트 팬에 넣는다.

4. 가장자리를 자르고 잠잠해진다. 준비된 팬에 놓는다.




파이 숙 
1. 사과 껍질을 벗기고 자른다. 갈변을 막기 위해 레몬주스를 조금 사용하다.

2. 계피, 육두구와 설탕을 넣고 섞는다.

소보로 흔합
1. 작은 그릇에 설탕, 계피 가루, 버터와 밀가루를 넣고 섞는다.


175도로 오븐을 예열한다.  지금 파이 숙을 타르트 팬 안에 넣는다.  다음, 소보로 흔합을 위에 넣는다.  


약 40~45분 동안 굽는다.


~알렉스 (^~^)v
(잘못된 글이 있으면 고쳐 주십시오.  고맙습니다.)


Saturday, October 5, 2013

"우리는 진짜 아쉬울 거예요." ㅠ_ㅠ

10월 4일에는 나는 대전에 일을 끝나고 나갔다.  나가기 전에 나는 선물을 내 옛날 학생들한테서 받았다.  나도 식사를 학생 두명과 같이 먹었다.

(요구르트 케익)

(여러 가지 초콜릿 바)

(귀여운 메모 ㅠ,ㅠ)

(이탈리아 초콜릿 바)

(트뤼프)


(초코 라떼)

(공책)


(돼지갈비 점심)

(브라우니)

(독일 후식)

(피자랑 파스타 저녁)
나는 그들을 분명히 그리워할 것이다. ㅠㅠ

~슬픈 알렉스 (ㅠ.ㅠ)v
(잘못된 글이 있으면 고쳐 주십시오.  감사합니다.)

Tuesday, October 1, 2013

"나는 진심으로 너한테 주고 싶어요." ^3^

2013년 10월 1일에는 나는 브라우니를 옛날 학생한테서 받았다.  그녀가 누구를 브라우니를 만드는 것이 처음이었다.  나는 아주 감동했다. ㅠㅠ

브라우니는 잘 만들었다.  이거는 너무 안 달큼했다.  그리고 이거는 초콜릿의 깊은 맛을 있었다.  나는 이 브라우니를 진짜 좋아했다. (^_^)v


~알렉스 (-.-)v
(잘못된 글이 있으면 고쳐 주십시오.  고마워요.)

Monday, September 30, 2013

"대구YMCA에서 한국어랑 한국문화를 배웁시다." +.+

2011년 1월부터 2011년 12월까지 나는 대구YMCA에서 한국어를 공부한곤 했나.  그러나 2012년 9월에 대전에서 이사했을 때 나는 한국어 수업을 못 받았다. (^^)'  2013년 10월 12일에는 나는 한국어 수업을 다시 받을 것이다. (^o^)b

나는 홍미로운 사람들이 많이 만났다.  나도 한국문화를 더 배웠다.  한식, 한국 예의, 여러 가지 게임 등...


(나는 2011년 1월 29일에 윷놀이를 하고 있었다. ^^')


(한국어증명서를 받았다.)


대구YMCA가 안내를 더 알고 싶어하면 홈페이지는 밑에 있다.
http://www.tgymca.or.kr/


~알렉스 (^~^)v

(잘못된 글이 있으면 고쳐 주십시오.  고맙습니다.)

Friday, September 20, 2013

"당신은 좋은 선생님이에요." v(^o^)v

나는 2009년 8월부터 제언어로서의 영어강사로 일했다.  과거수년사이에는 나는 실수했다. 그러나 나는 내 개인의 경험에서 많이 배웠다. 그런데 여기는 어떤 조언이다.

1. 배우고 계속해야 한다.
2013년 1월부터 나는 교육 석사 학위를 공부했다.  왜냐하면 나는 새로 교수법을 배우고 싶었기 때문이다.








2. 학생들에게 동기부여를 제공하고자 노력한다. 
나는 보통 칠판에서 인용을 쓴다.


(내 인용 중 하나)

3. 당신의 학생들을 잘 알아야 한다.
(피자헛에서)

(셔부웨에서)

(카페 미스이에서)

(국군간호사관학교에서)


~알렉스 (^_^)v
(잘못된 글이 있으면 고쳐 주십시오.  고맙습니다.)

Saturday, August 17, 2013

"나는 빙수를 너무 먹어요.” ㄱ.ㄱ

나는 여름철을 진짜 좋아한다. ^^

(카카오빙수)
(큰 사이즈 팥빙수)
(팥빙수과 아이스크림)
(자몽빙수)
(요구르트과일빙수)
(베리요구르트눈꽃빙수)


~알렉스

“영천 시골에 갑시다.” v(^o^)v

이번 달에 나는 경북영천시교육장에서 계약을 받았다.  나는 10월 12일에 영천시에서 일하기 시작할 것이다.  새로 계약이 현재 계약보다 더 좋을 것이다.  나도 대구에 가깝게 살 것이다.  나는 대구 한국 친구들이 다시 보고 행복할 것이다.  그러나 나는 그들이 나를 아직 기억하기 바란다. ^.^'
다음 시간까지, 굿나잇!
~알렉스
(잘못된 글이 있으면 고쳐 주십시오.  땡큐 ^^')

Wednesday, August 14, 2013

2014년 간단한 계획

요즘 나는 일이 많다.  그래서 블로그에 못 썼다.  그런데 나는 내 2014년 계획을 준비했다.

1. 2014년 5월이나 8월에 교육 석사 학위를 끝낸다. (^.^)v
2. 돈을 다시 모은다. (ㄱ.ㄱ')
3. 한국어를 늘리기 위해 계속 노력한다. (요즘 한국말로 잘 못해요 ㅠㅠ)
4. 다른 여자친구를 찾는다.
5. 시간이 있다면 제주도에 간다 (한라산을 보고 싶어요 *o*)


~알렉스

(잘못된 글이 있으면 고쳐 주십시오.  감사감사 (^~^)v)

Wednesday, March 27, 2013

맛있는 빨간색 시나몬 사과쿠키


빨간색 시나몬 사과 쿠키


나는 발렌타인데이에 달큼하고 맛있는 사과 쿠키를 만들었다. 오래 전에는 나는 미국 인디애나 주에서 과거 한때 이 쿠키를 자주 만들었다.  지금 나는 올해에 과일 후식을 더 굽고 싶는다.  많이 드십시오, 여러분. (^~^)b

(재료)
버터 225 g
밀가루 350 g
계란 2개
설탕 250 g
베이킹 소다 1 tsp
바닐라 농축액 1/2 tsp 또는 바닐아 파우더 1 tsp
계피 1 tsp
사과 주스 2 T
다진 사과 1 컵
소금 1/4 tsp
(옵션) 빨간색 식폼 착색제  



1. 170도로 오븐을 예열한다.

2.  그릇에 설탕, 바닐라 농축액, 계란과 버터를 넣고 결합해질 때까지 섞는다. 그리고 나서 베이킹 소다, 소금, 사과 주스, 계피와 빨간색 식폼 착색제를 넣고 섞는다. 

3. 천천히 버터 혼합물 및 밀가루와 소금을 섞는다.  반죽에 잘게 조각낸 다진 사과를 접는다.

4. 숟가락으로 베이킹 팬에 쿠키반죽을 넣는다.  오븐에서 10분 동안 굽는다.

많이 드십시오, 여러분. (^~^)b



~알렉스 (^_^)v

(잘못된 글이 있으면 고쳐 주십시오.  고맙습니다.)

Saturday, January 5, 2013

알렉스는 지난 가을에 뭐 하고 있었어요? o_o

지난 세 달 동안에는 나는 일을 많았다.  그래서 나는 내 블로그에서 쓰고 시간이 나지 않았다.  그런데 나는 뭐하고 있었니? 
글쎄...
1. 나는 더 좋은 파인애플 타르트를 만들 수 있다.







2. 나는 내 동료 존한테특별한 크리스마스 생일 케익을 줬다.




(케익을 들고 있는 남자는 존이다. ^_^'')


(여러분은 케익을 다 먹었다. ㅠㅠ)
3. 나는 내 동료 캐시과 같이 고양이 카페에 갔다. ㄱ_ㄱ''









(이 고양이는 화가 정말 났다. ^^")


(귀여워...^o^)



(그들은 심심했다. (^_^)v)
4. 나는 이상한 초코 사람들을 만들고 내 여자친구한테 줬다. ^^'


5. 내가 지원한 대학원에서 나를 받아 주었다. v(^o^)v

(2013년 1월 7일부터 나는 교육 석사 학위를 듣고 있을 것이다.)
6. 나는 새 사람들과 만났다.







다음에 나는 더 재미있는 글을 쓸 것이다. 즐거운 하루를 보내십시오, 여러분 (^_^)v.
~알렉스

(잘못된 글이 있으면 고쳐 주십시오.  고맙습니다.