화이트 초콜릿 데이

지난주 수요일은 화이트데이였다.  3월 14일마다 남자은 화이트데이 중에 사탕을 여자한테 준다.  지난주 나는  화이트초콜릿 후식 두 가지를 만들었다. 블론디 (화이트 초콜릿 브라우니)와 화이트 초콜릿 칩 브라우니쿠키를 구웠다.  

(블론디)

(화이트 초콜릿 칩 브라우니 쿠키)

블론디 재료

225g 버터

100g 잘세 다진화이트 초콜릿

계란 4 개

350g 설탕

5ml 바닐라 농축액

250g 밀가루

6g 소금

(옵션) 화이트 초코펜

블론디 방법

1. 오븐을 175도로 예열한다.  9X13 인치 베이킹 팬을 사용한다. 버터와 화이트 초콜릿을 가스렌지에 녹인다.

2. 다른 그릇에 설탕과  계란 과 바닐라 농축액을 섞다.  그럼, 버터 혼합물을 섞다.

3. 다음, 그릇에 밀가루와 소금을 결합까지 넣는다. 혼합물을 미리 준비 베이킹팬에 넣는다.  30-35분 동안 굽다.

4. (옵션)  블론디 냉각한 후에 당신은 초코펜으로  장식할 수 있다.

화이트 초콜릿 칩 브라우니 쿠키 재료

135g 버터

300g 갈색 설탕

15ml 물

10ml 바닐라 농축액

계란 2 개

190g 밀가루

30g 코코아 가루

3g 소금

1g 베이킹 소다

300g 화이트 초콜릿 칩

화이트 초콜릿 칩 브라우니 쿠키 방법

1. 그릇에, 코코아 가루와 밀가루와 소금 그리고 베이킹 소다를 결합까지 섞다.

2. 다른 그릇에 전기믹서로 갈색 설탕과 버터, 계란, 바닐라 농축액을 혼합한다.

3.그럼, 천천히 버터 혼합물 및 밀가루 혼합물을 섞다. 혼합물에 화이트 초콜릿 칩 접다.

4. 그릇을 덮고 1시간 동안 냉장고에 넣다.

5. 오븐을 190도로 예열한다.   10-12분 동안 굽다.
**(너무 오래 구워하지 마십시오.)**

그것은 아주 좋은 선물을 만들다. ^_^

오늘은 그것으로 끝입니다.  좋은 봄 되세요!

~알렉스

(잘못된 글이 있으면 고쳐 주십시오.  고맙습니다.)